Montag, 16. Januar 2012 21:02 Uhr

TV-Star Christian Rach eröffnet Restaurantschule in Berlin-Mitte

Köln. Heute starteten in Berlin die Dreharbeiten zur zweiten Staffel von „Rachs Restaurantschule“. Die erste Staffel der Real-People-Doku lief bei RTL von August bis Oktober 2010 mit durchschnittlich 5,13 Millionen Zuschauern und wurde mit dem Deutschen Fernsehpreis sowie dem Ernst-Schneider-Preis der deutschen Wirtschaft ausgezeichnet.

Nun geht der Hamburger Spitzenkoch Christian Rach noch einen Schritt weiter und eröffnet eine weitere Restaurantschule in Berlin Mitte, in der Jägerstraße nahe des Gendarmenmarktes. Neu ist, dass es neben der eigentlichen Küche des neuen Restaurants im Gebäude eine zweite Küche geben wird, die Christian Rach langfristig als Schulungsküche nutzen wird.

In „Rachs Restaurantschule“ gibt Christian Rach 12 Arbeitssuchenden im Alter von 18 bis 48 Jahren eine neue Chance auf dem Arbeitsmarkt. Daneben gibt es ein festes Küchenteam aus fünf Personen. „Die Sendung bietet für die Praktikanten der Restaurantschule eine echte Jobperspektive – mit Aussicht auf Übernahme in dem neuen Restaurant, das Anfang März in dem Gebäude eröffnet wird“, erklärt Christian Rach. Wer den Sternekoch überzeugt, bekommt einen Ausbildungs- oder Arbeitsvertrag in dem neuen Restaurant. Doch die Ausbildung in der Restaurantschule ist kein Zuckerschlecken. Die Azubis müssen sich ihren Platz in dem neuen Restaurant hart erarbeiten, müssen mehr denn je beweisen, dass es ihnen mit einer Veränderung in ihrem Leben wirklich ernst ist. Der Zuschauer ist vom ersten Tag an hautnah dabei.

Ausgestrahlt wird die zweite Staffel über einen Zeitraum von sechs Wochen ab Frühjahr 2012.

Das Restaurant „Slowman“, das im Rahmen der ersten Staffel „Rachs Restaurantschule“ in Hamburg eröffnet wurde, führt das ursprüngliche Konzept übrigens erfolgreich weiter. Neben dem festen Küchenteam arbeiten dort ausschließlich Auszubildende bzw. Menschen, die auf dem Arbeitsmarkt keine anderen Chancen hatten.

Foto: RTL/Thomas Pritschet

OK

Hinweis: Durch Nutzung von klatsch-tratsch.de stimmen Sie der Verwendung von Cookies für Analysezwecke, personalisierte Inhalte und Werbung zu. Mehr erfahren