Mittwoch, 24. April 2019 19:50 Uhr

Silvia Wollny kocht Cola-Pralinen – hier ist das Rezept

Foto: RTL II

Silvia Wollny muss täglich in die Trickkiste greifen, um ihre ganze Großfamilie satt und glücklich zu machen. Dabei muss die Mutter von elf Kindern natürlich auch aufs Budget achten. Diesmal hat sich Silvia für „Lecker Schmecker Wollny“ wieder drei Rezepte ausgedacht

Silvia Wollny kocht Cola-Pralinen - hier ist das Rezept

Foto: RTL II

Sylvie Wollny muss sich nicht nur Vor- und Hauptspeise zum Thema Kohl ausdenken, sondern auch ein Dessert. Die Kinder meinen zu wissen, dass es einen Nachtisch mit Kohl nicht gibt – geschweige denn, dass er schmecken könnte.

Silvia hat sich für ihre heutige Aufgabe als Vorspeise etwas Besonderes ausgedacht, mit dem sie ihren Nachwuchs überzeugen möchte: Eine cremige Kohlrabisuppe und Gemüsechips. Mama Wollny glaubt, dass ihre sahnige Suppe der Renner wird und selbst ihre „Kohlmuffel“ überzeugen wird.

Silvia Wollny kocht Cola-Pralinen - hier ist das Rezept

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Gemüse-Chips

Dabei setzt sie zusätzlich auf eine Geheimwaffe: Chips. Die krosse Knabberei isst der ganze Wollny-Nachwuchs normalerweise mit großer Hingabe, daher will sie ihre Kinder mit einer selbstgemachten Gemüseversion locken. Zum Hauptgang soll es dann einen deutschen Klassiker geben: Kohlrouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln, natürlich mit dem persönlichen Pfiff der Großfamilien-Köchin.

Silvia Wollny kocht Cola-Pralinen - hier ist das Rezept

Foto: RTL II

Beim Nachtisch gibt sich Silvia zunächst weniger siegessicher. Doch Silvia hat einen Plan und revanchiert sich für die fiese Challenge ihrer Kinder, indem sie den Kohl trotzdem in die Nachspeise packt. Zwar nicht als Bestandteil davon, aber zumindest den Namen der Leckerei leitet sie von dem Gemüse ab und nennt sie: Cola-Pralinen.

Doch die Zubereitung scheint komplizierter als gedacht. Und so bekommt Mama Wollny erste Zweifel, ob ihr die süßen Köstlichkeiten überhaupt gelingen. Daher lässt sie sich von einem Konditor in die hohe Kunst der Pralinenherstellung einweisen. Ob sich der Aufwand wirklich lohnt?

Eine neue Folge „Lecker Schmecker Wollny“ heute um 22: 20 Uhr auf RTL II.

Silvia Wollny kocht Cola-Pralinen - hier ist das Rezept

Foto: RTL II

Cola-Pralinen

  • 750 g Vollmilchschokolade (3,50 Euro / 0,49 Euro je 100 g)
  • 100 g Cola Fruchtgummis (0,47 Euro / 0,95 Euro je 200 g)
  • 600 g Weiße Kuvertüre (3,57 Euro / 1,19 Euro je 200g)
  • 1 Folie Hohlkugeln Weiß mit 63 Stück (4,50 Euro)
  • 300 ml Colasirup (3,20 Euro / 4,29 Euro je 500 ml)
  • 450 ml Sahne (1,00 Euro / 0,45 Euro je 200 g)
  • 6 TL Glucose (0,80 Euro / 2,99 Euro je 140 g)

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