Video: Crème brûlée – Das einfachste und leckerste Rezept!

04.04.2021 09:00 Uhr

Crème brûlée ist einfach ein Klassiker und es gibt kaum jemanden, der bei dieser süßen Versuchung nicht schwach wird. Wir verraten, wie man das leckere Desserts ganz einfach nachmachen kann!

So gelingt die Crème brûlée wie aus dem Restaurants

Crème brûlée ist eine Süßspeise aus Eigelb, Sahne und Zucker, die als Dessert in der französischen Küche serviert wird. Sie kann zudem je nach Geschmack mit verschiedenen Lebensmitteln, wie Vanille, Zimt oder Zitronenschale verfeinert werden. Das Besondere an der Creme ist natürlich die knackige Karamellkruste. Wie die genau so gelingt wie im Restaurant, zeigen wir im Video.

Crème brûlée Martini: Desserts & Drink in einem

Auch wenn die Crème brûlée ein echter Klassiker ist, gibt es auch andere spannende Variationen des Desserts, wie zum Beispiel diese Crème brûlée Martini. Die verbindet direkt zwei der leckersten Dinge der Welt: Desserts und Drink. Im Video zeigen wir, wie man den raffinierten Cocktail selber machen kann – damit beeindruckst du garantiert alle deine Gäste!